Nace de la tradición que tienen nuestros maestros tequileros de seleccionar año tras año de entre cientos de barricas de Tierra Noble sólo aquellas que han desarrollado las notas más sutiles y elegantes para celebrar el término de cada temporada. Con el tiempo la exquisita mezcla de estos extra-añejo de hasta 85 meses de maduración se convertiría en lo que es hoy la Selección del Fundador.
VISTA
Intenso color ámbar oscuro, limpio y brillante con destellos rojizos, gran adherencia en copa formando lágrimas y piernas de gran cuerpo.
NARÍZ
Muy agradable y suave en nariz con aromas frutales y dulces; notas a mieles de agave cocido, vainilla, ciruela pasa, chocolate, almendras tostadas, chabacano y tabaco en un perfecto balance con las notas amaderadas.
PALADAR
Suave al paladar, equilibrado y complejo, con sabores a chocolate amargo, frutos secos y frutos rojos, un ligero a tabaco y especias; de gran persistencia en el paladar.
VISTA
Intenso color ámbar oscuro, limpio y brillante con destellos rojizos, gran adherencia en copa formando lágrimas y piernas de gran cuerpo.
NARÍZ
Muy agradable y suave en nariz con aromas frutales y dulces; notas a mieles de agave cocido, vainilla, ciruela pasa, chocolate, almendras tostadas, chabacano y tabaco en un perfecto balance con las notas amaderadas.
PALADAR
Suave al paladar, equilibrado y complejo, con sabores a chocolate amargo, frutos secos y frutos rojos, un ligero a tabaco y especias; de gran persistencia en el paladar.